Descrizione
Lo yogurt Faustini ha una consistenza semi cremosa e di sapore acidulo. Prodotto con il latte delle mucche allevate in azienda, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico, rendendolo più digeribile anche per le persone intolleranti. Le fasi della lavorazione di questo yogurt comprendono la selezione degli ingredienti, la miscelazione degli stessi, l’omogeneizzazione, il trattamento termico, l’inoculazione della coltura ed in ultimo la fermentazione.
Tipologia: Yogurt di latte bovino biologico
Ingredienti: Latte bovino pastorizzato, fermenti lattici vivi (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilis), purea e pezzi di frutta 10%, gelificante: E440, colorante: E163, conservante: E202, correttore di acidità: E330, acido citrico.
Formato: 250 ml
Gusti: albicocca, banana, fragola, frutti di bosco, pera, pesca, vaniglia
Scadenza: 20 gg
