Descrizione
I sughi pronti al Formaggio di Capra proposti dall’azienda Tinte Rosse sono caratterizzati da un contenuto importante di formaggio caprino e di pomodoro in cui bucce e semi (finemente tritati) fanno parte integrante del prodotto. Quest’aspetto ha un forte impatto sul sapore e sulle proprietà nutritive della passata e, conseguentemente, del sugo. La presenza di un buon quantitativo di formaggio lascia comunque spazio ai sapori del pomodoro, lasciato “integrale” per preservare le qualità nutrizionali e le sostanze nutritive contenute nella buccia e nei semi (lavorati in modo che non siano visibili), conferendogli una maggiore corposità. Il tutto al servizio di un pasto veloce e ricco di gusto.
Modalità di utilizzo: I sughi al Formaggio di Capra con pomodoro integrale si utilizzano come una passata normale, va solo tenuto presente che il prodotto è più ricco di fibre e quindi più denso dopo la cottura.
Tipologia: Sugo con formaggio di Capra
Ingredienti: pomodoro con semi e buccia, formaggio di capra (latte di capra, caglio, sale), olio d’oliva, cipolla.
Gusti: Semplice, Con Olive, al peperoncino
Formato: 310 g
