Descrizione
La ricotta di capra, grazie alle caratteristiche nutrizionali del latte di Tinte Rosse, si presenta molto preziosa e delicata. La sua tessitura molto fina e il suo sapore dolce molto caratteristico, la rendono utilizzabile anche nella pasticceria. Ha ottenuto anche il premio Roma, nella categoria delle ricotte.
Tipologia: Ricotta fresca
Formato: 250 g