Descrizione
Il latte di capra subisce il trattamento di pastorizzazione per essere consumato. La razza Maltese produce quantitativi inferiori di latte rispetto a razze di origine alpina, ma presenta un buon contenuto di grasso e proteine, che variano durante l’anno in base alla lattazione degli animali ed alla disponibilità di Pascolo. La migliore digeribilità che lo caratterizza, lo rende adatto a tutte le età.
Tipologia: Latte di capra pastorizzato
Ingredienti: Latte di capra intero
Formato: 500 ml e 1 lt
Scadenza: 6 gg
