Descrizione
Caprino fresco morbido di forma cilindrica, il nome è un omaggio alle Terme del Bacucco, che sono ancora visibili oggi nell’azienda agricola. Dalla consistenza soffice e sapore delicato, è caratterizzato da una ottima cremosità.
Tipologia: Formaggio caprino fresco
Ingredienti: Latte di capra crudo, caglio, sale, fermenti lattici.
Formato: 120 g
Scadenza: 40 gg
