Descrizione
Un caprino Nobile casca nel vino rosso e viene lasciato riposare. Il risultato? Un formaggio che sprigiona gli aromi originali del prodotto, arricchito dai sentori e dalla decisione del vino rosso, che gli conferiscono un gusto più deciso, a tratti piccante, ideale per concludere alla grande un pasto e per bere un ottimo calice di vino.
Tipologia: Formaggio a crosta fiorita, prodotto da latte crudo a pasta compatta, affinato nel vino rosso
Ingredienti: Latte di capra crudo, caglio, sale, fermenti lattici.
Formato: 200 g, 350 g
Scadenza: 1 anno
