Descrizione
La Caciotta dolce è un formaggio a pasta morbida, con crosta fiorita edbilie, stagionato per circa 20 gg, con ridotto contenuto di grassi e per questo consigliato per particolari esigenze dietetiche. Ottimo per essere gustato con verdure fresche o con della mostarda.
Tipologia: Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ingredienti: Latte di capra crudo, caglio, sale, fermenti lattici, penicillum candidum.
Formato: 400 g
Scadenza: 60 gg
