Descrizione
Caciotta dolce speziata
Evoluzione della caciotta dolce, nelle sue tre varianti al peperoncino, al tartufo o al pepe. Le spezie esaltano questo formaggio, mantenendo intatti il profumo e il gusto donatole dal latte di capra, avvolgendo il palato con il loro gusti e sentori decisi.
Tipologia: Formaggio da latte crudo a pasta compatta, morbida, profumata con occhiatura rara.
Ingredienti: Latte di capra crudo, caglio, sale, fermenti lattici, 3% pepe nero/peperoncino/tartufo.
Formato: 180 g, 400 g
Gusti: tartufo, peperoncino, pepe nero.
Scadenza: 60 gg
